EKS Mutfak Akademisi'nde verilen Profesyonel Aşçılık Eğitimi, kariyerlerini yiyecek-içecek sektöründe profesyonel aşçılık olarak devam ettirmek isteyen kişiler için tasarlanmıştır. EKS Mutfak Akademisi, Profesyonel Aşçılık eğitim programı 8 ay sürer. İlk 4 ay boyunca öğrenciler EKS Mutfak Akademisi’nde profesyonel eğitmenler tarafından verilen uygulamalı eğitimlere katılır. Programın ikinci 4 ayında ise, isteyen öğrenciler beş yıldızlı oteller ve lüks restoranlarda, gönüllü stajlarını gerçekleştirir. Staj zorunlu değildir. Eğitim sonunda katılacakları sınav ile mezun olan öğrencilere başarı sertifikaları verilir.
YAŞ ARALIĞI: Stajlı: 18 - 35 / Stajsız: 18 - üst sınır yoktur
EĞİTİM SÜRESİ: 8 ay stajlı / 4 ay stajsız