Kimler katılabilir? Yiyecek içecek alanında; yeni bir işletme yatırımı yapmak, bir işletmeye ortak olmak ya da bu sektörde profesyonel olarak çalışmak veya mevcut işletmesini daha verimli hale getirmek için; bir yiyecek-içecek işletmesinin operasyonunun dair gerekli tüm eğitimi almak, sevk ve idareye dair temel bilgileri öğrenmek isteyen 18 yaşın üzerindeki kişiler.
Ne kadar süre eğitim alacağım? Profesyonel Yiyecek – İçecek İşletmeciliği eğitimi, 105 saat teorik ve 25 saat mutfak eğitimi* olmak üzere toplam 130 saati kapsamaktadır.
*Chef & Owner programı alanlar hariç.
YAŞ ARALIĞI: 18 ve üzeri yaş grubu katılımcılar içindir.
EĞİTİM SÜRESİ: 12 Hafta
Neler Öğreneceğim? Yiyecek – içecek işletmeciliği kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanızı sağlayacak ders başlıkları aşağıdaki gibidir.
Teorik Dersler
Pratik Dersler